小马星球导读
9月12日,微博网友
haitaode发了一个视频:“我老家,河南某县,一个学校的学生营养餐”。视频中,学生的营养餐竟然是半碗素面条,引发网友热议。↓↓↓视频显示,食堂工作人员从一大盆面条中,给排队取餐的孩子每人抓了一把,不少孩子选择将面条泡水后才吃下。
而墙上的公示栏标注了教育局规定的当天菜品:鸡丁炒西葫芦、炒蒜薹及大米粥,还明确了每个配菜的克数。
然而,孩子吃的和公示栏的菜品完全不符!
↑↑↑最终结果,处分来了!对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理,给予中心校营养专干于留珍撤职处分,免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务!
星妈表示大快人心,但是问题来了,我们的孩子在幼儿园究竟吃得怎样?会不会遭遇此类事件?!
今天小马星球,就跟大家聊一聊:孩子在幼儿园的“吃饭问题”!
孩子在幼儿园的“3+1”餐
星妈经常看到,家长们站在宣传栏面前看“带量食谱”的画面,肯定是想知道:孩子在幼儿园究竟“吃”了什么?
正值生长发育时期的幼儿,身体的新陈代谢比成年人旺盛,因此,幼儿园要制定出符合幼儿营养摄取量的食谱,也叫带量食谱。
孩子在幼儿园,每日都有“3+1”餐,即早餐、午餐、晚餐,以及午点。具体“吃”什么,每个幼儿园各不相同。
具体要怎么“吃”,幼儿才能获得合理的、必要的营养呢?星妈给宝爸妈们一个建议:粗细粮搭配、荤素菜搭配、甜咸搭配、干稀搭配,两点一餐主副食花样不重复。星妈也只能帮你们到这里了。
早餐(入园后)
供给热量为一天总量的35%
以热量高、蛋白质多的食品为主。孩子上午学习较多、活动量大,体能消耗大,摄入的蛋白能量一定要充分。
大多数幼儿园的每日早餐有牛奶、谷类饮品搭配面包或蛋糕等。国内很多幼儿园的早餐都是批量外购的,家长仅需
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