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淮阳黄花菜,项城芝麻,周口的十大特产你知

作为一名周口人,

你知不知道咱们老家这几样出名的特产?

还有几种可是全国独一无二的!

一.鹿邑西芹

鹿邑西芹,甜脆可口,色鲜味美,主产于鹿邑县。由于芹菜富含各种维生素,营养丰富,并且具有降低血压作用,所以深受消费者青睐,成了冬春市场供应的主要蔬菜品种。鹿邑西芹特色明显,四季生产不断,畅销于北京、上海、武汉、常州、杭州、郑州等十几个大中城市。

二.槐山羊

槐山羊是我国山羊良种之一,淮阳为中心产区。它具有体质结实,毛细而匀,皮质细密而有弹力。产肉性能好,屠宰净肉率为38.9%。肉质鲜嫩,膻味小,是皮肉兼用型优良品种。年淮阳被确定为“槐山羊生产基地县”。

三.项城白芝麻

项城白芝麻,项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。特别是贾岭镇一带,土壤为砂礓黑土属于古老的耕作土壤,肥力强,含钾量高,所以产的芝麻特别好,该镇属“夏芝麻生长发育最佳适宜区”。此处芝麻种植历史久远,明清时期就有“城南黑土地尤宜(种植芝麻)”,“芝麻茎山积于廷”之说。

四.周口三樱椒

周口三樱椒,又名朝天椒,是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒。茎直立生长,分枝能力强,为有限分枝型。在周口西华,扶沟,鹿邑等地皆有种植。

五.马头牛肉

马头牛肉,即河南太康马头镇出产的牛肉。其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻,咀嚼生津的特点,第三届中国名优产品博览会上曾获金奖,产品畅销国内,远销东南亚。

六.黄金瓜

黄金瓜又名十棱黄金瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。周口黄金瓜当数沈丘的为最出名。沈丘胡黄金瓜外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。

七.淮阳黄花菜

淮阳黄花菜为地理标志保护产品;地理标志证明商标。主产地在周口市淮阳县城关镇。淮阳黄花菜是风味独特的佳肴,它质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,鲜美如初。淮阳黄花菜对自然条件有着极强的依赖性,是区域性的地方特产。

八.龙湖鲤鱼

淮阳龙湖鲤鱼,“衡门之下……沁之洋洋,可以乐饥,岂其食鱼?必河之鲂;……岂其食鱼?……必河之鲤。”这里说的“衡门”,是指古陈城的东门,即今淮阳县城之东门。从此可以看出,淮阳万亩龙湖里的鲤鱼在春秋战国之前已享有盛名了。

九.吴台莲藕

吴台莲藕,是郸城县特产之一,以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称,清代《鹿邑县志》早有记载。吴台莲藕品质优良,是基于郸城县得天独厚的自然条件,四季分明,雨水充足。每年入冬至初春,内贩外运,不绝于市。

十.“荷花茶”

淮阳龙湖“荷花茶”。淮阳龙湖周边村民以湖为生,种植荷花、莲藕,一直传承了几千年。近年来,当地政府市场通过考察和向有关专家请教,了解到荷叶保健作用价值极高,如果利用荷叶生产茶叶,市场前景会十分广阔。经过各方面人员不懈努力,年,终于正式研制出龙湖特产“荷叶茶”。

当然咱们周口的特色产品绝不止这几样

还有很多你能留言说出几样吗

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