(韩式烤肉)
韩式烤肉,是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外,韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。(韩式泡菜)
各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。(冷面)
压成的圆柱形面条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面上覆盖海鲜生烩,口感上越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美享受。(大酱汤+米饭)
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。营养美味可口的大酱汤拌上白米饭,那就是一道非常下饭的好汤菜哦。特别适合在冬天里喝,感觉很温暖。此汤特点:味浓,基本保持了酱汤原有的味道。(三文鱼刺身)
三文鱼(又叫鲑鱼)肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。刺身的形状不外乎片、块、条,一般要根据材料而定。鱼肉细腻的可切成薄片,也比较高级,刺身作为日餐中精品,韩式料理当然也不能错过!(韩国参鸡汤)
参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处,高丽参、黄芪、当归、枸杞都是补血补气的良药,而板栗可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,也是身体虚弱者的营养佳品,更可补肾,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。(石锅拌饭+紫菜汤)
在韩国菜中,石锅饭是不少韩食爱好者的必点之物。石锅饭喷香可口,朝鲜不少大厨利用石锅,烹制石锅菜,给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石,经高温提炼制作而成,在韩国制作拌饭时使用。这么多好吃的,这是在哪里啊?红豆邻里间餐饮有限公司旗下店铺,老品牌值得信赖!
经过这多的介绍,来看看食客都有哪些感想,小乐从特色、推荐指数、建议三个方面聆听了他们的心声!食客一:高富帅
食客二:吃货一枚
食客三:白富美
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