经常在电视和网络上看到这样的美食:蚵仔煎、大热狗、大肠包小肠……没错!这些色香味俱全的台湾小吃来周口了!6月11日,在周口万千吃货的期盼的眼神中,周口首届台湾美食啤酒节在周口关帝庙武圣广场盛大启幕。
当日晚上19时10分,约上千人来到位于市区中州大道的周口关帝庙武圣广场,争睹美食节开幕,许多食客买了小吃,已经难觅一席。约60多家美食摊位厨师忙得不可开交,料理制作,客户成交等流程在匆忙中不失娴熟。记者在一家泡菜臭豆腐、台湾一口蟹等门前看到,食客人头攒动,三五好友,争相品鲜。
据了解,台湾美食节从年开始来到大陆,已经在上海、大连、成都、宁波、温州、南昌等城市举办了百余次短期展会。本次主办方中华两岸旅游暨经贸发展协会介绍,这次他们组织了近60多家夜市商家,带着一批拿手的台湾小吃而来。为了保证美食节上的小吃原滋原味,他们的料理师傅都来自台湾,主要食材、调味料也是绝大部分从台湾运过来,首批食材就有三四吨之多。
据主办方介绍,本次美食节有台湾特色美食,也有常见小吃。如现场有蚵仔煎、轰炸大章鱼、大热狗、大肠包小肠等台湾特色美食,但不少是我们平时常见的小吃,像臭豆腐、章鱼小丸子、油炸冰淇淋、叫花鸡、双皮奶、榴莲酥等。
本次美食节时间为6月11日至30日(20天),每日17时至24时;地址在周口关帝庙武圣广场。如果你已经心动,约吧。
来源:周口晚报记者任富强
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