视频显示，食堂的工作人员戴棉线手套，从一盆素面条中抓了一把，放在排队孩子的碗中。
然而，食堂墙上的公示栏标注了教育局规定的每日菜谱，还明确了每个配菜的克数，菜谱上有肉有蔬菜。
有孩子将面条泡水后吃下。
河南商水回应“营养餐仅半碗面”昨天晚上7点40分，河南周口商水县委网络管理中心官方微博对此事进行了通报。
通报称，调查组到小学供餐加工点核实后发现，小学供应的餐点鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱不符。
商水县多名相关责任人被严重警告、停职、撤职处理，食品药检部门对郑州华康餐饮有限公司加工点经营情况作进一步的调查，并对相关责任人进行严肃问责。
而针对网友质疑“营养餐钱去哪儿了”，商水县谭庄镇中心学校校长尚华民接受新京报采访时表示，谭庄镇大曹小学多学生，（营养餐工程拨款）一个学生4块钱，教育局安监办给下发了食谱，学校需要按照食谱去做。目前省教委也已经插手。
尚华民说，学校餐厅都是餐饮公司经营的，是教育局统一招标，“那肯定得给餐饮公司说事”。
以下为商水方面发布的官方通报：
年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长感到非常不满，随后拍视频上传到了白癜风的治疗费用北京中科白癜风医学研究院
